Selen: snažan antioksidans koji sprečava prerano starenje kože
Najbolji prijatelj u borbi protiv preranog starenja kože je selen – nepravedno podcijenjeni nutrijent koji djeluje kao snažan antioksidans i ima ključnu ulogu u borbi protiv slobodnih radikala.
Tijekom procesa starenja usporavaju se svi procesi u organizmu. Starenje je sastavni dio života, ali kod mnogih ljudi ono započinje prije nego što bi trebalo. Taj se proces naziva prerano starenje. Kada razmišljamo o tome kako usporiti proces starenja, pomislimo na niz kozmetičkih preparata koji bi nam u tome mogli pomoći. No, nerijetko zaboravljamo na selen. Iako je ovaj esencijalni mineral potreban organizmu u malim količinama, ima vitalno značenje za brojne procese koji se odvijaju u tijelu.
Da bismo shvatili zašto je toliko važan za sprječavanje preranog starenja kože, važno je razumjeti što su antioksidansi i kako funkcioniraju.
Važnost antioksidansa
Antioksidansi su spojevi koji sprječavaju oštećenje stanica uzrokovano slobodnim radikalima. Slobodni radikali su normalni nusproizvodi procesa koji se svakodnevno odvijaju u našem tijelu. Višak slobodnih radikala u organizmu dovodi do oksidativnog stresa, procesa koji uzrokuje nepovratna oštećenja zdravih stanica i DNK. O tome koliko je oksidativni stres opasan govori činjenica kako je povezan s raznim kroničnim stanjima, kao što je rak kože..
Višak slobodnih radikala prirodno nastaje zbog starenja, dok je kod mlađih ljudi to najčešće posljedica nezdravih navika. U prvoj liniji to su:
-
pušenje
-
izlaganje suncu bez zaštite
-
premala količina sna
-
loša prehrana
-
pretjerana konzumacija kofeina
-
konzumacija alkohola
Višestruka uloga selena u organizmu
Selen je snažan antioksidans koji pomaže neutralizaciji viška slobodnih radikala i zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanih oksidativnim stresom. Osim toga, važan je za organizam jer povećava učinkovitost vitamina E. Dovoljna razina selena u organizmu može pomoći spriječiti manjak vitamina E i komplikacije koje su povezane s tim stanjem.
Također, selen je potreban i za pravilan rad štitnjače tako što pomaže organizmu da maksimalno iskoristi jod unesen hranom. Pravilan rad štitnjače , između ostalog, doprinosi održavanju kose i noktiju zdravima. Osim što vidljivo pomaže spriječiti starenje kože, selen ima i nevidljivu ulogu jer može spriječiti bolesti koje nastaju starenjem i tako potaknuti dugovječnost.
Kako unijeti selen u organizam?
Selen možemo pronaći u tlu, vodi i nekim namirnicama. Hrana kao što su rakovi, jetra, riba, perad, sjemenke suncokreta i pšenica su dobar izvor selena. Međutim, količina selena u hrani ovisi o tome gdje i kako je hrana uzgojena, zbog čega ne možemo biti sigurni jesmo li unijeli dovoljnu količinu ovog minerala u organizam. Najbolji način je, stoga, unositi selen iz više od jednog izvora.
Selen je jedan od onih „nerazvikanih“ minerala na koji svakako trebate obratiti pažnju, jer iako ne čujete o njemu puno kao o magneziju ili kalciju, izuzetno je važan ne samo za prevenciju preranog starenja kože, već i za cjelokupno zdravlje. Starenje nije moguće izbjeći, ali zato možemo uspješno spriječiti prerano starenje kože, a to je moguće unosom dovoljno antioksidansa u organizam.